ウメ

【ウメについて】

ウメ（梅）は、中国原産のバラ科サクラ属の落葉小高木で、原産地は湖北省あるいは四川省ではないかと言われています。日本には、唐の時代に遣唐使によってもたらされたとする説が一般的です。昔から日本人に愛されてきた花木で、早いものは１月下旬に花をつけ、早春の花木の代表格です。

万葉集に、ウメを詠んだ歌は１１９首あると言われていますが、その中でも、山上憶良が詠んだ次の歌は好きな歌のひとつです。蛇足ながら「春されば」は、「春が去れば」ではなく「春になったら」という意味です。

　春されば　まづ咲くやどの　梅の花　独り見つつや　春日暮らさむ

ところで、ウメの品種は３００種以上あると言われており、一般的には「野梅系」、「緋梅系」、「豊後系」、「杏系」の４つに区分されています。

寒い冬の日に、梅が咲いているのを見つけると、春が確実にやってきているという実感がしてきます。ウメは、もっぱら花を楽しむ花梅もよいし、花を楽しんだ後、青梅を収穫して、梅干しにする実梅もまたよいものです。

【栽培メモ】

１本の木で花も実も楽しむため、「花香実」という品種を植えていました。やはり剪定が大事な作業で、こればかりは毎年欠かすことができませんでした。毎年、よく咲いていましたが、庭が狭く、切らざるをえ得なくなったことが今でも残念です。

【ウメの概要】

樹高

落葉小高木で、５〜６メートルになるものもあります。

花

白、淡桃、桃、赤、濃赤などの色があり、一重と八重があります。

耐寒性・耐暑性

耐寒性は強く、東北以南で栽培可能です。

(強い、比較的強い、やや弱い、弱い、の４区分。判断基準は、こちら)

栽培難易度

やさしい

(やさしい、比較的やさしい、やや難しい、かなり難しい、の４区分)

学名

Prunus mume

学名の説明

Prunus･･････スモモのラテン古名に由来します

mume･････日本語のウメから

【主な種類と品種】

ウメは、多くの場合、野梅系、緋梅系、豊後系、杏系に分けられることが多いようです。

【 育て方 】 −私はこう育てる−

栽培のポイント

※ 枝がよく伸びて樹形が乱れますので、毎年、剪定します。

植え場所

ウメは、日当たりのよい場所を好むので、こうしたところに植えつけます。

日当たりの悪い場所や湿り気のある場所は避けるようにします。

植え付け

植えつけは１１月〜翌年２月頃におこないますが、若い苗木は１２月中に植えつけた方が安全です。

苗木の大きさにもよりますが、通常は根鉢の２〜３倍の植え穴を掘って、掘り出した庭土に３〜４割程度の腐葉土（又はバーク堆肥）を入れて庭土とよく混ぜ合わせて植えつけます。

植え付け後はたっぷりと水やりし、風でぐらつかないように支柱を立てておきます。

剪定

ウメの管理で大事な作業は、剪定です。ウメは、短い枝ほど花芽を多くつくる性質がありますが、剪定をしないと徒長枝が伸び放題になって花つきが悪くなります。

時期は、１２月中旬〜１月ごろに行います。長く伸びた枝は、数芽ないし１０芽ほど残して切り取り、基部に花芽のできる短枝をつくるようにします。

こうして剪定をしていくと、だんだんと枝の下にある短枝が枯れていきますので、５〜６年したら強剪定をして、低い位置で切り戻しをします。

肥料

１月に寒肥を、そして、花後にお礼肥えとして、油カスと骨粉を等量に混ぜたものを施します。

幼木期を過ぎると肥料は控えめにします。

多肥にすると、徒長枝が出やすくなってしまいます。

病気・害虫

病害虫は、アブラムシ、カイガラムシ等が付きますので、スミチオンなどを散布します。

実を収穫する場合は、クロホシ病を予防するためダイセンなどを散布しておくと、きれいな実を収穫することができます。